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职位：首席调酒师
**公司名称：**金边凯悦酒店 **薪资：**面议 **职位级别：**中级**工作类型：**全职**工作经验：**1年**部门：**酒店**招聘人数：**1人**行业：**酒店业**薪资：**面议**学历要求：**本科**性别：**不限**语言要求：**英语 - 良好**年龄：**不限**工作地点：**金边市 工作描述： - 菜单开发与管理。
- 制作并维护酒吧的鸡尾酒菜单，确保经典鸡尾酒、创新特色饮品和季节性饮品的平衡。
- 开发饮料配方，详细说明成分、测量和制备技术，以确保一致性。
- 在设计菜单和定价饮料时考虑成本效益和盈利能力。
- 定期审查和更新菜单，以反映当前趋势、季节性成分和顾客偏好。
- 招聘、培训和监督酒吧员工，提供持续的指导和辅导。
- 开发和实施培训计划，涵盖鸡尾酒制备技术、产品知识（烈酒、利口酒、混合饮料）和客户服务。
- 定期进行品尝和培训会议，让员工了解新的鸡尾酒、成分和行业趋势。
- 营造积极和协作的工作环境，鼓励创造力和专业成长。
- 实施和执行饮料质量、呈现和服务的标准。
职位要求： - 酒店管理或相关领域的学士学位。
- 在高流量场所担任首席调酒师或类似角色的证明经验。
- 对烈酒、利口酒和鸡尾酒制备技术有广泛的了解。
- 对开发新颖和创新鸡尾酒的创造力和热情。
- 出色的沟通、人际交往和客户服务技能。
- 强大的领导力和团队管理能力，注重指导和发展。
公司介绍：“在凯悦，我们关心人们，让他们能够做到最好。我们拥有超过127,000名同事，遍布65个国家，我们拥抱所有文化、种族、民族、性别、性取向、年龄、能力、观点和思维方式。凯悦以其全新酒店品牌在柬埔寨金边凯悦酒店带来激动人心、多样性和高品质的服务。 该酒店是金边最新的五星级酒店，地理位置便利，位于首都的中心地带。247间充满活力的客房和套房迎合商务和休闲旅客，提供鼓舞人心的装饰和豪华设施，五种独特的餐饮体验，九个多功能会议空间，全天候健身中心和水疗设施，以及行政俱乐部。 加入我们的凯悦大家庭！ 邀请所有本地人才发展他们的职业生涯，成为凯悦大家庭的一部分。请将您的简历和附照片的求职信发送至recruitment.pnhrp@hyatt.com，或致电+85 60 95 1234了解更多信息。 #激动人心的时刻正在到来” 职位联系： 人力资源部 电话：097 210 12 34 电子邮件：recruitment.pnhrp@hyatt.com 地址：#55, Street 178 Sangkat Chey Chumnas, Khan Doun Penh Phnom Penh, Cambodia.
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发表于 2024-12-24 14:18:37